Paradores de Turismo

La campagne fera la promotion des huiles portant les DOP Les Garrigues, Siurana, Oli de Terra Alta, Oli del Baix Ebre-Montsià et Oli de L'Empordà

Cette initiative se déroulera dans 25 Paradores de Turismo de Catalogne,  et dans d’autres communautés autonomes du nord de l’Espagne qui ne produisent pas d’huile, comme la Galice, les Asturies, la Cantabrie et le Pays Basque.

Paradores de Turismo collabore avec les cinq dénominations d’origine protégées (DOP) catalanes d’huile vierge extra afin de promouvoir et de diffuser la richesse gastronomique de notre pays.  Dans la campagne « Dégustez-les », 25 établissements du réseau hôtelier public offriront à leurs clients, depuis le 18 mai et jusqu’au 30 septembre, des informations et des séances de dégustation pour introduire l’huile catalane à dénomination d’origine dans tout le nord de l’Espagne.

La cérémonie de présentation de cette initiative a eu lieu hier au Parador de Cardona (province de Barcelone), présidée par le ministre de l'Agriculture du gouvernement régional catalan, Josep Maria Pelegrí i Aixut. Ont également assisté à la cérémonie la directrice régionale nord et nord-ouest de Paradores de Turismo, Meritxell Marcos, le maire de la localité Josep Maria Sala et le directeur de l’établissement, Jaime Sebastián.

Des représentants des « Conseils régulateurs » des DOP catalanes étaient également présents : les présidents de la DOP Les Garrigues, Joan Segura, de la DOP Siurana, Ferran Huguet, de la DOP Oli de Terra Alta, Ramón Llop, de la DOP Oli del Baix Ebre-Montsià, Josep Antoni Curto et de la DOP Oli de L'Empordà, Simón Casanovas.

La campagne « Dégustez-les » fera la promotion des huiles correspondant aux DOP Siurana, Les Garrigues, Oli de Terra Alta, Oli del Baix Ebre-Montsià et Oli de L'Empordà dans les Paradores catalans d’Aiguablava, Artíes, Cardona, Seu D'Urgell, Tortosa, Vic et Viella ; dans ceux, situés en Asturies, de Cangas de Onís et de Gijón; dans ceux situés en Cantabrie de Fuente Dé, Limpias et  Santillana; dans les Paradores galiciens de Baiona, Cambados, Ferrol, Monforte, Pontevedra, Ribadeo, Santiago (Saint-Jacques de Compostelle), Santo Estevo, Tui, Verín et Villalba; et dans les Paradores basques d’Argómaniz et Hondarribia.

Désormais, chacun de ces établissements réservera un espace à l’entrée de son restaurant où les clients pourront obtenir toutes les informations utiles sur cette promotion, sur la dégustation des huiles, sur leurs propriétés, etc.  En outre, aux heures de service du déjeuner et du dîner, les garçons apporteront aux convives des ménagères avec cinq bouteilles contenant de l'huile des différentes DOP catalanes pour leur permettre de les goûter, accompagnées d'un signet à emporter informant des caractéristiques respectives de ces huiles et de livrets ou de dépliants promotionnels avec des informations plus complètes sur les dénominations d’origine.

Un lot de bouteilles d’huile sera tiré au sort chaque mois et, en fin de campagne, les clients auront l'option d'un week-end dans un Parador, en formule pension complète, depuis le dîner du vendredi jusqu’au petit déjeuner du dimanche.