Parador de
Cardona
Castillo medieval con torre e iglesia románica
El Hotel se ubica sobre un promontorio, en un recinto fortificado del Siglo IX, en el que se encuentran a su vez, la torre Minyona, del Siglo XI, y una iglesia del Siglo XI, elementos representativos del románico catalán de los alrededores. Su situación proporciona una excepcional panorámica de la ciudad y de las fértiles tierras bañadas por el río Cardoner.
Algunas habitaciones del hotel presentan el encanto de las camas con dosel. Fosos, torres, murallas y elementos góticos se unen a una decoración en la que predomina el confort y un mobiliario medieval de inspiración catalana.
La cocina catalana ofrece en el comedor la tarrina de berenjenas con manitas de cerdo, los surtidos de embutidos y especialmente su brasa, en donde destaca la paletilla de cordero braseada.
Más información, pdf » "Cardona y su Parador".
En Cardona
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más información
- Dirección: Castell de Cardona, s/n
- Población: 08261 Cardona, Barcelona
- Teléfono: 00 34 938691275
- Fax: 00 34 938691636
- E-mail: cardona@parador.es
- Estilo de construcción: Castillo
- Tarjetas de crédito: American Express, Diners, JCB, Visa, MasterCard
- Director/a: Jaime Sebastián Sánchez
- Chef: Manuel Cubilla Moga
